素火腿三文治

昨天看到阿米家做了三文治当晚餐， 想想也很久没有做便当给余小姐那去学校了， 昨天面包莫多经过我家余小姐很自然的叫住他（因为他还有卖很多零食）就顺便买了个面包打算今天做三文治～～

家里的火腿只剩下两片就做了两个面包卷给余小姐， 而我的就用素火腿加黄瓜还有水煮蛋， 水煮蛋加点辣椒酱及美奶滋， 这样简单又好吃的午餐就搞掂 ～～

当然再加上一杯nestlo（nestcoffe + milo) 才算是完美搭配～～

没有一次吃完， 吃了半片三文治加半杯nestlo， 然后留一半三点hightea。。。哈哈哈不是剩钱而是不要再把胃kin大， 要开始虐待它（问它死没）～～

女人 》》 不是上面就是下面

昨天去接余小姐放学刚好碰到一位家长就顺便聊了几句。。。

家长 ： 刚刚放工。。
我 ： 是咯， 妳也刚放工？？
家长 ： 没有啦， 这星期mc。。
我 ： 做模叻。。
家长 ： 没有啦， 乳房生了一粒肉瘤
我 ：ｈａｒ，　没事吗？？
家长　：　有事都不会在这里咯， 开了刀没事了 （还会讲笑还ok）
家长　：　女人就是酱的咯，　不是上面就是下面，　我刚才才看一本杂志讲一个女人生了孩子然后子宫生东西割掉了，　不久后乳房又生ｃａｎｃｅｒ。。。
我　：　是咯，　女人就是酱的。。。
家长　：　现在不管生了孩子还　是没生都会患上。。。

那位家长看起来大概也三十出岁很年轻而已，　还好及时发现肉瘤然后当机立断去手术不然拖就了就会变成cancer了。。。

之前余大姑她子宫生了一粒水瘤，　她去问人意见问了十个朋友，　年轻的五个就叫她雷射，　年纪比较大的就叫她等，　慢慢看吃药会不会消失（等，　要等到变恶性么！）还好她听年轻的马上去雷射掉，　其实对于这些病根本不可以等，　有些时候可以医的病让那些“喜欢”等的人拖到都不可以医，老爷ｋａｍｐｏｎｇ就是有个妇女她自己都知道（好像是背后）生了一粒瘤，她就跟她老公讲，　但是她和她老公都没有去看医生的意思，　那粒瘤就越来越大粒，　最后去看医生已经太迟了是乳癌第四期医生讲没得医了，　她老公还带她去中国医，　在中国医生都讲没得医最多打针调命一只针要十千，　到最后客死异乡，从她看医生起头尾只不过三个月而已，所以说女人们应该要多爱自己不要以为小小的一粒东西不会要掉妳的命～～

结束了～

终于完成了两个星期的排毒地狱生活，头那几天这的很难受明明馋嘴的我却看到美食不能吃，呜呜呜可怜到～～～～最后我还是 （高唱阿杜的 ： 四个字 ～坚～持～到～底～哦）还真的不敢相信自己酱有信念。。。。

有没有瘦到？？？？

是有的。。。。。

肚腩小了很多。。。

腰围也小了点。。。。

脸也小了点点点点。。。

哈哈哈哈， 其实还没达到我要的水准， 所以还要

继续减肥！！！！！

继续加油！！！！！

继续减吃！！！！！

继续运动！！！！！

名不虚传的黑妈妈蛋挞～

之前看大家都在做蛋挞但我没有模所以只能看只能在电脑前流口水， 后来妹子帮我买到蛋挞模， 马上拉拉蓝拿出食谱大展身手~~

这已经是第N次的作品了， 之前做的饼皮都烤到很白然后很难脱模（我的烤箱比较慢热吧，　我用１８０度烤２０分钟还是很白），　过后我用２００度烤３０分钟色泽就刚刚好　～～

第一次做我是用牛奶（参考月亮的），　然后我又做但是用水，　两者相比还是牛奶的比较好吃　～～

做给妹子吃，　三哥来做，　大哥来做，　回去做给家婆吃，　老妈子来又做，　姐姐来又做　（晕～～）　时常在我家可以闻到蛋挞香，　实在太好吃了，　真的要谢谢黑妈妈无私的分享～～

参考：黑妈妈 （35粒）做了很多次。这个跟足黑妈妈的份量 ，但是就做不到３５粒，　不知是不是我的饼皮搓得太厚

上层蛋液部份

幼糖210g（我用牛奶所以糖就减到１５０ｇ）

水350g（我换成牛奶）。

5粒鸡蛋

淡奶100g

饼皮部份：

300g面粉

2汤匙custard粉

2汤匙奶粉

1汤匙白糖

1粒鸡蛋

200g牛油

蛋液做法：

1。牛奶和糖混合，用温火煮溶糖,边煮边搅拌~待冷。

2。把鸡蛋打匀, 不用打到发, 打匀就可以。

3。加入生奶和糖水混合均匀，用筛子过滤

饼皮做法

4。用手把全部材料搓匀，搓好后捏一小把铺在模型里按, 要按到薄薄一层。

5。倒入蛋液就可以烘了。180度烤20分钟蛋挞出炉后把模倒反（小心烫, 等冷一点才倒反也可以）,轻轻敲敲,蛋挞就会“跌”出来了。（我的烤箱慢热，　我用２００度烤３０分钟）

吓破胆

上两个星期天在家闲着煲戏然后电话响， 看下来电显现，诶， 做模二哥会打电话来的奇怪，老妈子都不在家，　她都回去了。。。

我　：　哈罗，二哥
二哥　：　阿嬤死掉了。。
我　：　什么
二哥　：　阿嬤死掉了
我　：做模会酱的
二哥 ：　跌倒
我　：　（开始乱哭了，　因为我听到阿妈），　做模会酱的。。。
二哥　：　是酱　（他也在哭， 他很疼我阿嬤的）

老妈子的血小板很低， 我以为她晕倒， 或是驾莫多跌到。。

一盖上电话就马上打给我姐姐， 刚好她在驾着莫多所以没有接电话， 而我就坐在大厅稀里哗啦的乱哭， 电话又打不通那刹那简直想要掐死我姐姐， 然后就打给老豆， 老豆的电话通了但没讲话， 心想老豆一定是太伤心， 然后就打给四哥　

那是我还是在哭着
我　： 哈罗
四哥 ：妳几时回？？
我　：　你叻？ 做模会酱的？？
四哥　：（一笑）， 我等下做好东西就回了， 不得空了。。
我 ： （奇怪， 做模还笑得出）

盖上电话后我还在哭， 就打给老爷， 老爷马上就赶回来。。

一下姐姐就打来了。。

我 ： 哈罗， 做模没有接电话 ？？
姐姐 ： 驾着莫多， 妳们及时回？？
我　：　等下，　做模会酱的？？　（还在哭的）
姐姐　：　我都不懂，　刚才去阿妈家，　然后要回来拿相机给阿爸看恺柔的相片，　拿了出去就看到阿妈在那边哭。。。。
我　：　？？？？？？什么阿妈在那边哭，　谁死？？
姐姐　：　阿嬤。。
我　：　阿嬤是嘛，　鸡蛋我听到二哥讲是阿妈　＠＃￥％＃＠！＠＃＃￥。。。
姐姐　：　阿嬤，　她跌到
我 ：鸡蛋他，　不会讲好来的　（又＠＃￥￥＃＠＃￥￥％）
姐姐　：　妳不会打电话去骂他。。。
我　：　噢，　没事了，　我要打给我老公了，　讲错了。。。。（马上不哭）

马上打给老爷， 他在电话那里乱骂， 讲都讲不好来。。。。

妹子一会来看到我就笑我，　是不是听错叻，　看妳哭到猪头酱，　原来她也是有听错，　但她有马上问清楚，　不像我～～～笑死人也吓破胆　。。。

阿嬤， 一路好走 ～～

日期 ： 20091018
葬于 ： 马六甲
灵位 ： MDL 0905

童言童语

今天余小姐上完厕所后就叫我帮她穿裤, 我跟她讲不要, 自己穿酱大了要自己穿, 怎知她竟然讲.......

我现在小嘛你帮我穿, 改天你老了我帮你穿啦!!!!!!

hor hor hor ......暂时是酱孝顺, 果然没有教错又没有白疼 (我时常教她要孝顺我)

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那天傍晚我们几个做在大厅谈天, 然后我就问老妈子今天有搅果汁来喝吗, 她讲有然后我就叫她搅杯给我, 余小姐听后就讲她也要一杯, 我就跟她讲你慢慢等, 坐住等, 怎知我家余小姐竟然讲,

酱可以咯, 我躺住等咯 !!!!!!

真的给她渣到......

牛油斑马蛋糕

虽然现在在减肥期间但老妈子有在所以偶尔也是会做蛋糕给她吃， 她蛮喜欢吃牛油蛋糕但是健康有一点问题还是少吃比较好， 久久一次还是ok的。。。。

刚刚出炉的蛋糕发的蛮高， 老妈子讲在kampong有人做来卖， 酱一粒要十一块（没包牛油）， 十三块包牛油， wah 不是赚到翻～～我做本钱才几块而已。。

一刀切下去看到不是很漂亮中间的可可颜色太多了所以堆成一团～～
切小片后就比较漂亮，条纹看到明显～～

蛋糕做好后马上叫老妈子试吃， 她讲太long了旁边带点苦味中间还可以， 因为要做多多层所以选了比较小的烤盘酱就可以做到比较高， 怎知烘的时间比较长所以旁边会比较long， 下次还是做矮点不要烘到酱long～～

材料：

1. 牛油250g

2. 幼糖200g

3. 鸡蛋四粒

4. 特幼面粉250g

5. 鲜奶4汤匙

6. 可可粉25g

做法：

1. 牛油和糖放入mixer里，低速度打至变浅黄松发

2. 加入第一粒蛋打至成奶油壮，再慢慢加蛋。

3. 每一粒必须打至均匀才再加蛋，不然会变成豆腐花般

4. 继续打至成奶油壮。然后面粉分3次加入

5. 最后加入鲜奶拌打至光滑面糊

6. 拿一半的面糊加入可可粉搅拌均匀

7. 之后拿一勺的巧克力面糊，放进烤盘中央8. 再拿一勺的普通面糊放上巧克力面糊上，

9. 如此类推至两个面糊全下完

10. 放入预热烤箱，180度烤约45分钟或至熟即可

第二天。。

平时觉得日子很好过，睡醒又一天睡醒又一天但如要天天去算就觉得它过得很慢。。昨天一样有坚持到没吃东西只是吃水果而已， 空腹的感觉有点痛苦但好过肥到呼吸有点困难， 妹子常讲妳不辛苦的麽肚腩这么大块， 呸，持着自己瘦过我就讲鸟话， 等妳生了还比我肥。。 我够想有小蛮腰咯有头发谁想做癞痢。。。

第二天 ：

睡醒 >> 一包 bio wheatgrass

10:00 >> 一包 bio cell

11：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

2：00 >> 一包 bio cell

4：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

6：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

睡前 >> 一包 bio wheatgrass

昨天吃了比较多水果

一粒苹果
一粒橙
两条香蕉
五片西瓜

家里没有秤重器所以也不知道自己有没有瘦到， 算了等我坚持到最后才来看有没有瘦到， 那天有打电话去问营养师， 她讲因个人体质的， 她有顾客喝了瘦十多KG也有喝了只瘦一两个KG， walau如我是后者真的死给她看。。。。

闊出去。。

其实早在十多年前就一直讲要减肥， 是讲罢了而没有真正的实行过， 所以一直以来我的身材都是大大只的，一直都是keep住大大只，近排越来越不照顾所以就把车的tyre演变成拉格罗里的tyre， 我想在不重视我的身材就应该会变成轮船的tyre了。。。。

一直把减肥当做玩爽每次讲了头两天会少吃一点过后就越吃越多， 所以一次减了肥过一次， 这样的减肥还真的是前所未有~~哈哈哈， 只有我大白鲨才有的。。。

那天余大姑介绍我吃easy pham max 的产品， 她讲她吃了瘦整五六个KG， har 才五六个KG。。。我的身材应该要二三十个KG叻， 心想如要一下子瘦也是没有可能的才两个星期而已， 酱好一下瘦十多个KG人家瘦身中心全部不用做了咯。。。。所以现在最重要就是踏出第一步。。。

拿了一套 so easy 但不敢开始吃， 因为是代餐所以不可以吃东西 （虾蜜， 不可以吃，整整两个星期不可以吃东西， 只可以喝蔬果汁，不是要拿掉我的命）就拖了整个星期才开始。。。

昨天开始我的第一天地狱生活 ：

睡醒 >> 一包 bio wheatgrass

10:00 >> 一包 bio cell

肚子饿吃两条香蕉

11：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

下午肚子饿又吃一条香蕉

2：00 >> 一包 bio cell

4：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

6：00 >> 一包 bio balance + 一包 bio diet

吃了三片西瓜

睡前 >> 一包 bio wheatgrass

好折磨的一天真的欠点意志力都不行， 老妈子又住在我这里， 我讲不要吃晚餐她铲到我上天， 一直在那里碎碎念碎碎念， 还好我骗她讲吃了午餐不然我看她一定拿刀逼我吃饭， 然后再打电话给我爸爸及二哥叫他们骂我的， 我太了解这个aunt了。。。希望我能顶上两个星期。。。

我讲要减肥我家的好像都不是很支持我， 看到我没有吃东西他们都不行。。老爷讲两个星期后我的医药卡就可以派上用场了。。。see 又要讲人肥又不support 人。。。