2009年8月11日星期二

带妈子进院 ~~

星期一拿了天假带老妈子去sunway medical 复诊,顺便住一晚因为要claim 保险。早上八点半就从家里出发去到医院已经九点了, 弄到三点才可以回。。半天在医院就是等等等等, 噢!! 等到我就快疯了 !!!!!

第一等 : 等抽血
九点就登记给钱了然后就是等抽血大概要等七八个人,怎知都要等一个钟头, 只是抽血而已, 真的不明白为什么要等这么久~~

第二等 :等报告
抽好血后就要等报告, 通常妈子的报告一个钟头就出了, 我们就下canteen 边吃早餐(妈子要抽血,所以早上不可以吃东西)边等报告, 吃完早餐喝了茶聊了天大概都十一点了, 我们就去她的主诊医生那边, 去到那里问他的秘书报告出了吗她说还没有, 我们又做在外面等,噢!我快疯了, 又累又想睡,等到差不多十二点才到我们,讲一个钟头怎知一等就两粒钟, 进起谈十分钟就出来了, (报告没事)~~

第三等 : 等登记
看了医生就要登记住院了, 之前那个秘书已经交代留房间给我们, 怎知这去登记时明明就没有人, 又很不明白为什么又要等半个钟头~~

第四等 : 等人带
登记好, 给了deposit 房间也已经有了, 又要等, 等人来接我们上房间, 这样又等了半个钟头多 ~~

第五等 : 等人来
进了房间已经是一点半了, 护士没有来serve 我们,妈子讲一到房间应该有护士要来问长问短的, 教东教西的, 做末今天没有人来的, 我想应该是lunch time 吧 (私人医院有分lunch time 的嘛??) 果真到了两点多才有人来 !!!!

就这样一等二等三等四等五等, 等到差不多三点我才能回 !!! 像我这种没有耐性的人根本不适合来这种地方, 来多几次我会疯掉 !!!!!

不得不佩服我的四嫂, 从妈子开始看医生她就陪着妈子大概陪了五个月,从第一次就一直这样等, 有是一搞就是一天, 佩服!佩服!!

她现在肚子很大个了而且AH1N1又很红, 还是不要去酱多医院比较好, 陪妈子复诊的责任就交回给我们了 ~~

2009年8月8日星期六

周年庆来了 ~~

不是我的周年庆啦, 是我们华人骄傲的周年庆。。。真的无可否认时间过的真的很快, 真的一转眼又一年了, 之前在讨论的北京奥运会现在已经到了一年了。。。唉, 等出粮的时间就觉得时间过得很慢 (很多人都认同吧!!!)

香蕉杯子蛋糕 ~~

那天回kampong拿了两大梳青香蕉上来,等了两个礼拜终于都熟完了, 一下子太多吃不完就每天吃完晚餐那来搅水喝, 一次三杯这样香蕉很快就被消化了, 到最后几条老爷讲要吃香蕉蛋糕所以就找了食谱来搞掂它们~~

香蕉省蛮多所以就做双份, 一共做了十二粒香蕉杯子蛋糕, 一粒在我肚子, 还有一粒在余小姐的手上 ~~~

来张买花赞花香照 ~~
香蕉杯子蛋糕
材料:
牛油180g
黄糖120g
鸡蛋4 个
香蕉泥220g
柠檬汁4 小匙
鲜奶50g
特幼粉250g
发粉1 小匙
苏打粉1/2 小匙
牛油香精2 滴

做法:
1。香蕉泥、柠檬汁与鲜奶一起搅拌均匀,备用。
2。特幼粉、发粉及苏打粉一起过筛,备用。
3。牛油及黄糖打至乳白色(打发),加入香精拌匀。
4。打入一个鸡蛋,继续打至与牛油完全混合后才加入另外一个鸡蛋。
5。倒入香蕉泥及筛过的粉。
6。拌匀后将面糊倒入纸杯内,可以做12个小蛋糕。
7。放入已预热的烤箱内(150度),烘烤30分钟。
8。熟后将蛋糕放在铁架上待凉。

2009年8月6日星期四

营养炒饭 VS 造型三文治 ~~

之前做南瓜muffin买下的南瓜睡在冰箱好久了,昨晚的饭有剩所以就拿来炒饭。。。。
~ 营养的南瓜炒饭 ~
前一晚就准备好材料了(螃蟹肉, 猪肉丸,香肠片, 南瓜,鸡蛋), 所以早上可以睡迟一点点不需六点半, 可以睡多到六点九哈哈哈。。。(多十分钟就很爽, 可以赖床。。。。)


香肠片面包
简简单单的把香肠片烫热拿两片面包涂上美奶姿再拿模型压出模样就可以了,真的超容易女儿又超喜欢最适合我这种懒人了哈哈哈。。。。

焖饭 ~~

放了工要去接女儿, 接了又要回家煮晚餐, 回到家不懂要煮些什么,原本想随便煮面吃就算了但妹子下午已经煮了饭, 冰箱又有菜有肉, 就来个杂不弄~~焖饭。。。


这碟是老爷的, 吃到美人照镜 ~~
两大一小, 在外面吃就要十多元, 自己煮三五元就搞掂, 而且喜欢什么料就, 自己煮料多又干净。。

就这么简简单单的把蒜米炒香放入螃蟹肉, 猪肉丸, 猪肉片(料随个人喜好)然后放水煮滚, 放入青菜, 再放些盐和蚝油上锅前打蛋花, 如太水就加下薯粉水把汁收浓稠些。

2009年8月3日星期一

运动会后的点心 ~~

去了运动会又累又饿, 就到balakong 的翠园港式点心吃点心, 到了那里也将近十二点了,但人潮还是很多, 原来还是很多人喜欢点心当午餐吃 ~~~


这不知是什么名堂只知道它是由鱼肉, 猪肉, 和鸡肉然后再加salad酱, 很好吃适合我这种肉食者哈哈哈 。。。。

蛋黄烧卖, 蛮好吃的 ~ 我吃了三粒, 要死咯 !!!
普普通通的拂飘 ~~

不够软的风爪, 麻麻地 ~~

不错的金瓜甜点, 外表做得很美, 吃起来也不会太甜, 好吃 ~~
还有虾饺, 粥和孺米鸡还来不及上镜相机就没电了。。。两个大人一个小孩竟然点了十样 RM36.80, 我看人家都是五六样而已, 怪不得会有这样的身材。。。。。哈哈哈 不管了吃了这餐才减 (每次都是这一句哇咔咔)。。。。。

运动会~看片 ~~

女儿的运动会 ~~

上个星期女儿的学校举办一年一度的运动会, 今年可以去了(去年不够岁, 要四岁以上才可以去), 一七八早又要爬起身, 原想难道星期天可以睡迟些唉~~~

原本是要自己煮早餐, 但前一晚追戏追到一点多才睡所以没有心情自己煮, 唯有去外面解决。。。

一到那边老师就派给我们的 schedule, 但还是不能如时举办, 因为很多家长迷路了,学校给的地图有点乱, 而且putrajaya 又很大, 真的蛮难的, 我们也迷了一小段的路。。。



红衣党示威???
痴痴的等 ~~
奖杯 奖牌, 还有锁匙牵作为记念品~~

寥寥无几的家长们 ~~



拿奖咯 !!人人有奖, 没人落空 ~~


Team B 来张和照, 记念曾经一起合作打败对手 ~~

best friend : catline & zita
catline, zita, bell and leng nui (paise 不知什么名)

还好当天老天爷有眷顾, 天气凉凉, 没大太阳也没大雨, 大概到十一点半才结束, 每个小孩都玩得很开心。。。。最累的我想是老师们吧 !! 要做事前的彩排,当天的照顾, 还要事后的收拾, 所以我真的很敬佩为人师表 ~~~

2009年8月1日星期六

做蛋糕回 kampong

上个星期老豆生日,我又回kampong 了, 因为是老豆六十岁所以家人全部都回到完, 这次答应小瓜们要做蛋糕给他们吃, 所以星期五晚吃了晚餐就溜进厨房打打,搅搅,收收,洗洗。。。

在厨房贸了将近四小时的作品~~~~


好好吃的香蕉戚风蛋糕, 没有牛油吃起来软软绵绵又不油腻, i like it ...... 得空在做。。


香蕉戚风蛋糕 :
食谱来自东东家 :
A:香蕉130g,牛奶1 1/2tsp,蛋黃5,糖25g,粟米油80g,低粉130g
B:蛋白6,糖50g,塔塔粉1/8tsp

做法:
1)香蕉用叉子压烂,加入牛奶调成香蕉糊
2)把蛋黃和糖搅勻,加入油拌匀,最後加入粉待用
3)蛋白加入塔塔粉打至起泡,然后加糖打至干性发泡
4)将蛋白霜分次倒入蛋黄糊轻轻拌匀
5)用170度烘烤约40分钟


小瓜们的最爱,一回到家就被sapu了 ~~

黑巧克力蛋糕 (食谱来源--mikiko)
材料:黑巧克力 100g,牛油 100g,糖 60g,鸡蛋 2个,牛奶 20g,低粉 90g, 可可粉 10g,发粉 2g

做法:

1。牛油+糖用mixer高速打发。分8次加入打散的蛋液,加入牛奶。
2。加入隔水融化的黑巧克力。
3。mixer调底速,分次筛入低粉, 发粉和可可粉拌均。
4。烤箱烤箱,以160度,隔水烘烤20分钟。

原本想要做swing roll 的, 怎知烘了出来膨胀的很高卷不起来, 唯有当普通蛋糕来吃咯~~~
但它的味道真的好好吃.....嘻嘻 错有错着~~~ 原味蛋糕

材料A:蛋白- 4 个, 幼糖- 50 克
材料B:蛋黄-4 个, 特幼粉- 60 克, 粟米粉-10 克, 粟米油- 40 克
做法:

1)材料A做法:蛋白打至起泡,分多次加入幼糖打至硬,倒转盆不会掉下来。
2)材料B做法:全部混合,使用打蛋器搅拌至没有颗粒。
3)蛋白分两次与蛋黄糊拌匀,使用塑胶刮刀,采用翻面的方式拌匀。
4)倒入铺上烤纸的烤盘内,铺平。
5)放入已预热好的烤箱,150度,烘烤20分钟或表面金黄色。

这款特别为老妈子准备的, 南瓜有营养 ~~
南瓜muffin

(食谱参考:ching)

材料:
鸡蛋 - 2个
幼糖 - 80g
盐 - 1/4小匙
沙拉油 - 100g
蒸熟南瓜泥 - 200g
牛奶 - 70g
低筋面粉 - 160g
肉桂粉 - 1/2小匙 (我·没放)
泡打粉 - 1小匙

做法:
1)全蛋加幼糖及盐用大蛋器搅均,再加入沙拉油搅拌均匀。
2)加入蒸熟的南瓜泥用打蛋器搅散,再加入牛奶继续搅成均匀的液体状。
3)底筋面粉及泡打粉一起筛入,改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
4)用汤匙将面糊滔入纸模内约7分满。
5)预热烤箱后,以160度烘烤约25分钟左右。


好累好累~~~来张大和照 ~~

2009年7月1日星期三

不幸中的大幸 ~~

今天凌晨五点睡得正甜的时候突然听到“啊”一声惊醒过来, 跑出房门看下同时妹子,老妈子和小叔的女朋友也走出房门看发生什么是, 小叔的女朋友告诉我们有小偷进屋······ walau也酱都可以啊, 他是怎样进来的 ???赶快跑下楼看。。


当我们下到楼是老爷和小叔已经在追贼了, 一下子头脑很乱不知到底发生什么是, 等到他们追完贼后才慢慢了解到底这些无耻的寄生虫是怎样进来的。。。


我想他们已经booking很久了, 因为前几天老爷一直都有在家就这么巧今天到凌晨都还没回来(去电脑店打game)就这么一天我们就被盯上了。。。。

话说我家的外面灯坏了,我们楼上三间房刚好都没锁门, 我和老爷睡妹子的房间(我们没有锁匙), 小叔和女友(门匙不见了), 老妈子,妹子和女儿睡我的房间(老爷每晚要进去冲凉,所以不方便锁门)。。。。


当我们正睡的正香的时候,寄生虫就在我家后面看老爷有没有在家, 当他们confirm老爷不在后就开始布局很久了的计划。。。。


首先他们就拿我们放在后面的衣架, 然后从隔壁家爬进来(隔壁荒废很久了), 进来后就在我家门外找长棍, 刚好鞋厨旁有一支油漆留下来的长棍, 然后他们就拿打火机烧了妹子的鞋带, 就这样就地取材的把衣架用鞋带绑在长棍上。。。。


当他们把勾锁匙的家产做好后就开始行动了, 但是我家的锁匙在门的傍边, 他们就将我小叔motor的镜子拗断, 然后借镜子来看(鸡蛋, 很聪明下), 就这样锁匙很顺利的被他们给勾去了。。。


他们就兵分两路, 一个看水, 一个偷东西, 进到家后他就开始东抄抄西抄抄, 楼下的房间有锁门所以没东西可以偷, 他就开始去楼上。。。


上到楼上第一间就是妹子的房间(噢!!!就是我睡的。。。)妹子的房间很光下,因为后面家有开灯, 妹子的房间又没有窗帘所以灯光很足, 他就这样当着我的眼前(我是闭着眼啦..)在找东西, 结果给他拿了妹子的散钱包和电脑字典,然后他就出去帮拿到的东西先放在楼梯头。。


接下来就是小叔的房间, 当他进去时刚好小叔的女友有醒来, 他们还四眼交目过后寄生虫就走掉(好险。。)小叔女友马上锁门然后打电话给小叔, 小叔和老爷一起, 他们就飞着回来。。至于那条寄生虫我想他以为小叔的女友只是梦醒下就继续睡, 他走出小叔的房间出来后就在大胆的去我的房间(真的很大的胆..)


进到我房间后就开始在找, 他拿到老妈子的beg后, 老爷和小叔也回来了看水的马上通水给里面这条寄生虫知道, 他背着老妈子的beg走出来, 但老妈子的beg带太长了,他背到门口就丢了,当他出到门口, 老爷和小叔也刚下车,那只寄生虫就爬隔壁家去, 老爷和小叔马上分头追, 两个追一个还是追不到(当然咯, 专业小偷叻, 酱容易给你抓到么)。。。。


就这样给他们跑掉了。。。。


如果抓到一定给我们打断他们的手脚, 狠狠的打到够够力!!!!!看他们还敢做小偷吗 。。。。


不幸中的大幸


还好小叔的女友够冷静会锁门在打电话求救


还好小贼没有伤害我们(楼上三间房全是女人)


还好老爷和小叔赶的及回来寄生虫才放下东西逃走


还好没有钱财的损失


还好电话全没被拿走(妹子的电话在楼下, 刚好沙发压着)


还好相机没被拿走(当天女儿有那来玩, 玩后就藏起来)

这些贼真的太无耻了, 自己不做工就想白拿别人幸苦的血汗钱。。

难道他们没有廉耻之心吗 ??

难道他们不会怕给人抓到吗??

难道他们不觉得对不起自己的父母吗??

这是太可恨了 !!!!!

后记

老爷因为追贼自己不小心跌倒, 结果拗伤了手臂, 还MC了两天。。。。可怜。。。。