给家公的第一餐～～

上个星期五是家公做忌

去年才搬进来没接祖先

人家讲来进了神才可以进祖先

就这样摸摸下拖拖下等到今年才接进来

个人认为祖先一定要拜

所以新年前就去香烛店问了老板

买了祖先牌及卡餐

老板讲年三十是全年最美的日子

不用去问人也不用叫人

自己接就可以了

接了煮餐好的拜拜下就可以了

oh， 年三十我已经在我家了

所以一切一切由老爷包办

（有点惭愧）

至到年初二才上来点香

希望家公会明白咯～～～

二月初十一是家公的忌日

之前在kampong都是家婆煮

我也从来没煮过

今年接了上来

就可以让他尝尝这懒惰媳妇的厨艺了

我还为此烦恼叻

早两个星期就想好菜单（紧张～）

当天也是余小姐的农历生日

我家的余小姐不知是不是怕我会忘记她农历生日

所以特地选择公公忌日出生

这是福州鱼骠是酸辣的

只需炒香姜丝

放点肉片及香菇丝

再放入鱼骠

加入调味料盐， 糖， 辣椒酱， 甜酱

焖至软就可以上菜

要装饰就撒些葱粒

再来就是干煎马由

人家讲拜祖先一定要有鱼

所以就干煎条鱼

然后再弄碟辣椒子酱油配吃

红酒鸡汤
之前跟家婆拿了只红酒

就煮红酒鸡

麻油炒香姜

意思意思炒炒鸡肉

倒入一支红酒再加点水

煲好调味

简单~~

五香肉卷
放了整粒的芋头

二十片咸饼

一小条红萝卜

盐 五香粉 胡椒粉 麻油

做调味

包起。。。

赞！！！

吃到清光～～


麦片虾
虾先用油煎熟
烧热锅
放入两汤匙牛油
牛油溶了就炒香辣椒子及咖哩叶
加入虾炒香
最后加入cosway的麦片
搞掂～～


猪脚海参
老爷讲这个阿爸一定不吃的
cheh， 谁叫你娶个福建老婆
而且家公都没吃过
可能吃了就爱上叻。。。
这道我前一晚就准备了
因为要焖很久
海参和猪脚用热水加姜片烫过
海参用蒜米及姜片炒
再加上酱油焖（备用）
猪脚也是一样
然后放入水大火滚
开小火慢慢焖
久了就放入海参
焖到两者都软了就可以
调味料
收工

吃酱多肉当然要来点菜
来个清炒西兰花

没买到糕点

就蒸了鸡蛋糕

烘培店的老板娘明明跟我说不用切十字

它会自己发得很漂亮

害我还傻傻信她

看我的鸡蛋糕发到不懂像什么

中间的红点几难看

不过真的很好吃

够松软～～

煮了半天的菜
希望家公会喜欢

超级变态魔！！！

超级变态色魔

人人得以诸之

车牌 ： WRS 2123

车型 ： 1 ton lorry

颜色 ： 红色

色魔 ： 马来人

身高 ：１５５－１６０ｃｍ

肤色　：　黝黑

出没地点： 沙登杨桃岭

出没时间 ： 下午三点-五点

　看到此色魔任打无罪 ！！！！

话说上个星期五我家公做祭

我就请假在家做大日子

当拜拜玩后

就和小叔及老爷打麻将

我们在家外面打

家里明明就很热闹很多人

（其实就我们三个而已）

打到差不多五点

就下起雨来

我就赶着去后面收衣

当我收衣时

看到小叔女友的内衣做模吊在隔壁家的篱笆

隔壁家是没人住的

已经荒废很久了

就连杂草都很多很多

树都已经高过家

我马上叫老爷来

经过三人的分析就认定有人偷内衣

心想应该是变态的人

算了，

其实被偷底裤内衣变态的人我听的多

所以也不以为意

就尽量衣服不要晒后面～～

怎知昨天老爷sms来

他讲有变态人又来偷内衣

明明他下午在洗杯有看到我的housemate晒内衣

过后再看就不见了

然后他就听到隔壁很像有声音

老爷就慢慢的开后门

那超级变态色魔应该听到声音

丢下内衣底裤就跑

老爷追都追不来

老爷看到有辆罗里停在小巷的路口

他没想到是超级变态色魔的

后来老爷看到那变态色魔驾着罗里走

那超级变态色魔将路口用罗里顶住

这样就可以大摇大摆的进来

老爷就sms告知所有人

我那housemate才说之前很多次了

他们每次将衣服晒好

收时底裤内衣就有给人动过

他们心想可能不够地方晒我们有移动

或者他们认为我们很变态专动她的内在美

结果酱久了也没问过我们

其实正常点想都知道

有没有没次都是内在美给人动过

而且我很少晒衣在后面

没有理由变态特地开后门去动妳的内在美

现在重点是这个超级变态色魔不是来偷内在美

他是拿来嗅拿来摸拿来渣

一定一定是在那打埋飞机

（我敢讲）

泄了就将内在美挂回去！！！！

是不是超级超级超级变态叻

而且他还胆大包天

已经来过很多很多很多次了

之前黄太后来我这里住几次

她跟我讲有一个驾罗里的马来人

跑进来很像要偷东西

应该是收烂铁的

要来偷晒衣架

她看到不止一次

哇老也！！！

还有王法吗～～～

大白天竟敢做出这种是

他真的变态到没有人有

我叫老爷booking他

捉到就打断他的手

叫他当场在示范

然后拍上来放上网

然全世界欣赏他的变态行为

然后再送进警察局

超级变态色魔

你敢再来

我等你

！！！

我的受难日～～

五年前的今天

我独自在医院等待妳的出来

但是妳很坏

痛痛快快的折磨我

让我痛足七个钟

才用两三分钟的时间出来

想想已经是五年前的事

从以前的小小baby

到现在的小女孩了

时间真的过得很快

但无论是小小baby

还是小小姐

将来是老妇女

妳永远是妈咪的

心肝宝贝

生日快乐

我的余小姐

捉虫咯～～

2009年六月air asia 有零机票的offer

我就lalalan定了两张来回机票

后来妹子与傻大姐也讲要去

我就再zazalan订多两张

零机票哦！！！

要是不快点很快就给人强完的

所以要lalalan咯～～

订了后开心的不得了

因为来回一人才RM30.00

忘了讲去哪里^^

呛~~呛~~呛~~呛

就是风靡一时的热浪岛啦

（人家都去到臭酸了还呛呛呛）

当时还一直很光荣的跟人讲

几厉害一下的

才RM30.00

来回巴士票都不止这个价钱

机票订了在21/03/2010 3：25pm

就是这个星期天了

然后才last minutes在上个星期

去matta fair 买配套

怎知！！！！！！

怎知！！！！！！

去到matta fair 时

忘了几点的机

怎知！！！！！！

怎知！！！！！！

原来进redang还要坐船进的

怎知！！！！！！

怎知！！！！！！

码头有限制时间关的

怎知！！！！！！

怎知！！！！！！

最迟一班是11：00am

walau也

要玩耍又不要做准备

其他三个都是看我头

唉， 没便， 只好在找找看

后来给我找到一家

redang beach resort

他家的ferry 最后一班到3：00pm

当时我又忘了我几点的机

就博一博

反正我都认定如是迟就买过机票

或是星期六搭最后一班巴士上terengganu

（这就是没做功课的下场）

就签下他家RM299的配套

一回到家就lalalan看上天有没有因为我可爱

赶得及最后一班的船

原来我还真的不可爱！！！！

机票尽然是3：25pm

呜呜呜呜呜！！！！我不可爱吗?????

没变咯， 第二天一到office就订过机票

这样一人就要多给RM93

唉～～

算了， 也不是很多。。。

现在就是等星期天的到来而已～～～

第一次带余小姐搭LRT
还真的蛮困难
我家的老爷咯
原先是去kampong malaysia搭的
那里比较少人就不用人挤人
去到kampong malaysia改路了
叫我家嘴里有金块的老爷问人
他不要（怕金块掉出来
就兜来兜去又兜出了马路
然后就改去ｓｇ　ｂｅｓｉ的LRT
要到是老爷看到要收ｐａｒｋｉｎｇ就不要进
讲什么前面也有
ｏｋ　咯，　他就是喜欢酱
去到ｓａｌａｋ　ｓｅｌａｔａｎ站也是看到有人收ｐａｒｋｉｎｇ
我讲应该每个站都有收吧（我们很少搭LRT
他就进去
原来星期天没收ｐａｒｋｉｎｇ
怎知去到又没有ｐａｒｋｉｎｇ
老爷又兜出来（也不找多两下
又前往ｂａｎｄａｒ　ｔｕｎ　ｒａｚａｋ　的站
我讲干脆驾车去算了
搭一个LRT已经用了四十分钟
我的耐心都给他兜完了
还好在ｂａｎｄａｒ　ｔｕｎ　ｒａｚａｋ　他还找到位
不然就要吵架回家了
好不容易让余小姐搭到的站
ＢＡＮＤＡＲ　ＴＵＮ　ＲＡＺＡＫ
应该是吧～～～如果没记错）

两父女在玩艺术
假假不要看镜头

超兴奋的余小姐

当天除了签下ｒｅｄａｎｇ的配套
还买下这个
这是一本ｐａｓｓｐｏｒｔ来的
如平常我们买门票
海底世界　RM28.00
鸟园　RM22.00
马哈迪的不懂什么馆　RM１８.００
ｋｒａｆｔａｎｇａｎ馆　RM12.00
总共是RM80.00
现在是半价RM40.00
小孩ＲＭ２５.００
缆车还可扣RM3.00
算算下还蛮划算
反正九月就要去了
他的valid　ｄａｔｅ　是一年
所以就买了三大三小总数RM195.00

体罚！！！！

昨天余小姐放学回来跟我说她手痛

她讲老师讲很多蚂蚁咬

要我回来帮她茶药

我也不以为他

心想余小姐喜欢爬痒

时常会捉破自己的皮肤

所以指甲一定要剪的短短

就去找药帮她涂

过后我就看到她的手链不见了

我就问她 她讲断了 在学校

老师会帮她做好

心就奇怪

以前手链断了老师就直接拿回来

做模这次酱好还帮她做

于是就看看她的手

做模红红肿肿

一动到就喊痛

问她做模 她讲老师打她

老爷就讲老师会打她的meh

的确这个老师是很少打学生

我就打电话给老师

打了两通都没接

心想是不是身有屎

过后就sms要她给个交代我

没一下就打来了

一打来就一轮嘴的讲

讲余小姐今天很不听话

叫她做功课她不做

还去骚扰其他朋友

她跟老师很friend了

老师讲她她也不怕

然后不知怎样又跟她玩

一个不小心就打到余小姐

但是只是一下而已

我也问了余小姐是不是一下

她也讲是

但是那一下未免也太大力了吧

手链都断

马上就黑青

其实我不反对老师打学生

我也不介意 如孩子坏中打

可是这只是五岁的孩子

这下真的太重手

看到都有点心疼

刚好昨晚有去找黄太后

她也讲老师很过分

要我去找她理论

所以今天老爷接余小姐放学时

要他问问老师

实际的事情经过

在电话上只有老师讲没我讲

我知道其实她自己也吓了一跳

因为我跟余小姐讲怕死我

她讲老师也讲怕死她

我知道余小姐的血液很敏感

只要轻轻的就会看到印

但是现在是肿而且还黑青

是不是不应该酱重手！！！

余四伯的生日

上个星期五老爷的四伯做生日

其实不知他庆祝多少岁

只知道家婆要我们去喝而已

听说余四伯的儿子是问师傅

师傅讲今年要做生日

所以他儿子们就帮他做

原本是讲要大请的

也不知怎样到最后只请自己人

自己人就已经开了十七席

如大请我看要七八十席

余四伯可是kampong小学的董事长

四个儿子又是老板

认识的人也特别多

有钱人就是酱

做生日都要在酒楼请

而且还没有收红包～～～

当天是在nilai的隆盛酒楼请

还好我们去也只需要二十分钟

第一道菜是五福拼盘

每个太饿了

一下忘了拍照（不专业的博客）

第二道就是鱼翅

煮到一点都不好吃

水水又没有料

还讲是什么有名的酒楼

也不过如此～～～

普普通通的东坡肉

来来去去也是这样的味道

没什么特别

好久没有看到的琵琶鸭
清蒸不知什么鱼
还蛮新鲜
余小姐吃很多

福州海参
还是喜欢我们福建人黑黑的煮法
我觉得他们焖到不够软

泰式salad虾
可能是吃太饱了
所以觉得它普普通通

这个马来糕就特别好吃
老爷还问我会不会做
很松软 入口即溶的感觉

这个椰子布丁也退步了
我记得上一次我来还很好吃
这次不知做模全走味了
难道换了厨师

除了在那吃之外

余四伯的儿子还请了金昇乐团

（很像是叫金昇）

有美少女载歌载舞

还有劲歌热舞

但是并不太适合

因为有很多老人家

不然就是全都带老婆

这些表演者找不到伯乐欣赏
这位师傅就是表演软骨功

还有不知什么名堂的武功

有一招就是用男人最脆弱的东西杠起一桶水

后来表演失败

不知有没有伤到他弟弟

还有这个不知叫什么名的搞笑艺人

他有很多才艺而且已经六十五岁了

他讲还参与过几部新加坡的电影

我就没什么印象

不过他超会搞气氛

还有美少女哟～～

余小姐与她的余大姑再来就是全家福了

讲是讲我看这可是我第一张在这里的照片

所以一定要选一张水水的

这张抱着余小姐就不会看到酱肥的。。。。

哈哈哈（自欺欺人的师奶）

我不是师奶， 我是姐姐！！！！
来段辣妹们的生日歌
也初余四伯
身体健康
合家平安
事事顺利
子孙满堂
生日快乐

2010 年饼初体验

今年是我第一次做年饼
怎样都要记录做做纪念
然后明年再来做～～

之前看到太多博友做年饼
看到我这样又要做那样又想做
但是却没这个时间做
早做又怕不够新鲜
迟做又不够时间
(星期二， 三和六要做part time）
唯有选几样比较容易的来做～～


椰香奶油饼
椰丝不够香而且吃起来很干
不知是不是买到不好的干椰丝～～

看起来是很漂亮
就是不懂少了什么还是错了哪个步骤

这是我用了双份的分量

椰香奶油饼

食谱源自妮可斯

材料：

低筋面粉 250gm （过筛）

粘米粉 30gm

包装干椰丝 80gm

奶油 280gm

鸡蛋 1粒

糖粉 150gm

香草精 1小匙

装饰：

椰丝少许

心型糖粒（这我没放）

做法：

- 奶油提前从冰箱取出软化。

- 然后加入糖粉用打拌器打发。

- 跟着加入1粒鸡蛋和香草精，用打拌器打到鸡蛋和奶油完全混合。

- 再把过筛的低筋面粉，粘米粉和椰丝倒入奶油里混合均匀备用。

- 以180度预热烤箱。- 在烤盘里摆好整齐的小纸杯。

- 把一小匙的面糊填入小纸杯里。

- 然后在纸杯里的面糊上洒上少许的椰丝。

- 同样的步骤把面糊填入其他的小纸杯里直分完。

- 将烤盘放进预热好的烤箱里，以180度烘烤约10分钟至金黄即可。

炸蟹柳
那天在ｇｉａｎｔ看到杂牌的蟹柳有ｏｆｆｅｒ
一包才RM1.99而已
就ｚａｚａｌａｎ扫了九包回来
味道不错只是有点咸

开始要炸时有点后悔
因为我一条水在那里
剪剪　撕撕　炸炸
好累好累
从八点弄到整十二点
就变出这几小罐
过后还再买多三包１　ｋｇ的
忘了什么牌名（有个小孩的ｌｏｇｏ ）
那个就很容易撕而且没有酱咸
明年就买那个来炸

青豆饼
家里的ｂｌｅｎｄｅｒ坏了
所以就买现成的青豆粉来做
那家烘培店的老板娘还将做法也粘上去
所以我也没去记它只是照着跑而已

第一次试做只做三小罐
给可家婆一罐留两罐放着
怎知老爷两罐都帮我搞掂掉（酱给脸）
唯有再补做～

家婆讲很喜欢吃青豆饼而且又要学
刚好星期六她有上来就一起多做了五罐
酱才没酱累不然一个人慢慢搓
很累有寂寞
这个瓜子酥饼真的很好吃
但是我才做这么一点
明年就大量生产

瓜子酥饼

食谱源自ｃｈｉｎｇ
材料：
自发面粉 …… 350g (筛过)
黄糖 ………… 120g
白兰他 ……… 230g
瓜子 ………… 50g
盐 …………… 少许

做法：
1）瓜子预先烘香，待冷备用。
2）把自发面粉，黄糖，白兰他和盐揉均呈半面团。
3）加入瓜子揉均成团。
3）把面团揉成小粒压扁，以140度烘烤10-13分钟左右。


这款年饼真的是最容易做的
不要半个钟就可以搞定了
而且它是老少咸宜
这张照片拍的很美（个人觉得）哈哈

这是第一次做的
带了一小盒给余小姐带去学校
怎知早上在家等校车时
给她偷偷给干掉了

七彩泡泡玉米脆片

食谱源自ｃｈｉｎｇ
材料：
牛油 …………… 60g
黄糖 …………… 2大匙
蜜糖 …………… 2.5大匙
玉米片 ………… 110g
泡泡米 ………… 30g
七彩巧克力米 … 适量
小纸杯 ………… 适量

做法：
１）牛油和黄糖隔水煮溶，加入蜜糖搅均。
２）加入泡泡米和玉米片拌均
３）盛入小纸杯内，撒上七彩巧克力米
４）120度，烘烤5分钟左右至金黄色即可。

那天朋友看到我的相机
里面全是烘培的照片
在她们面前可以很志豪
然后还可以大大声讲是我做的
她们都不懂烘培
所以觉得我很厉害
还讲可以拿来卖
哈哈哈哈哈哈
在这里就不行了
有太多太多的高手了
所以不敢班门弄斧～～～

给自己的礼物

终于终于把相机usb cable给带来了

终于终于可以下载照片了
早在上个月就想把cable带来office
但是就是忘记忘记再忘记
今天难得记得把它给带来
所以就快快把照片给下载了

不然又不知要忘记到几时去。。。。。

新年前专程去the mines配副眼镜
因为我旧的眼镜鼻梁的胶掉了一个
戴上来鼻子会很痛
到时新年没眼镜戴就惨了
所以拉拉兰去配多一副

人家说带黑框眼镜会看来比较年轻
真的一点也没错叻
戴上它真的变年轻了 （号恋）
其实之前我也是有一副的
但是不懂怎样不见了
也不知几时不见了（厉害叻)
想念我的黑框眼镜所以就配了

当时也没有去做server
看到眼镜店就进去而已
还好价钱不会很贵
129 大元而已

配了眼镜就随便逛逛
心想都来到shopping了就顺便要帮公司买相机
老板要买三架相机
搞掂公司的后自己也心痒痒想找一架
我的傻瓜相机是时候退休了

售货员就介绍我这一款
超简单的只需按上auto就可以拍了
不必再多调
适合我这种懒惰的人

售货员讲当时是新春大减价
平时是卖RM899
现在卖RM799
如多拿一粒电池就加多一百
电池普通时是卖RM180
都不懂是真是假
但是我还是一样给他骗
多买一粒电池
整set RM899
讲到口水都干了才多送一张2gb的memory card

就这样随便逛逛就拿掉我一千大元了
我想改天还是不要乱逛街了
乖乖呆在家烘烘cake就好～～～